La gastronomía
Cotidianamente se escucha la palabra gastronomía, del cual se tienen muchos conceptos. La palabra gastronomía se entiende de varias formas, pero en la mayor parte del mundo se utiliza para definir el arte de preparar buena comida, es una combinación de aspectos culinarios y culturales.
Se caracteriza por ser particular de una región en especial, esto debido a que cada área del país elabora de manera distinta su comida. La persona que se dedica a estudiar y trabajar en esta profesión, se le conoce como Gastrónomo.
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